Questão de gosto

Quem já não ouviu ou não disse:

- Fulano é amargo, Sicrana é um doce.

Agora, alguém já ouviu?

- Beltrano é salgado.

Engraçado, mas dois sabores são preponderantes no gosto popular, o salgado e o doce.

O amargo ocupou o lugar do salgado nessa adjetivação, será que o “sal da terra” está em baixa?

- Ah sim, tem até alguém que é “sem sal”, deixando tácito que há os “com sal”…

Nessa hora, amargura é que é o contrário da doçura, a “salgura” ficou de lado…

O azedo também tem o seu lugar nessa galeria de sabores humanos: que pessoa azeda, dito sempre para alguém já “conservado” no tempo.

Não podemos esquecer o picante -, aí temos a nossa saudosa “Pimentinha”, Elis Regina.

Os sabores, embora sentidos em nossa vida cotidiana, na maioria das vezes não são consentidos, como vemos...

Aí tem… isso é caso para estudo, com muita investigação dos gostos humanos.

O que mais podemos aventar nestes casos?

O amargo sabor da derrota, a doçura de um beijo, a acidez de uma crítica, um comentário picante e o salgado...o salgado… o preço salgado?

Péra, o preço é salgado por que mesmo?

Porque dói no bolso do freguês, certo?

Taí, o salgado dói… ninguém gosta de sentir dor, todos tem muito medo da dor, então deixa de lado o sabor salgado nessas adjetivações, por favor?

E o que dopa, o que anestesia a dor? O doce, bingo!!!

“Com doçura, com afeto”, pode acrescentar: sem sal, que dói…e “de amargo já chega a vida”.

 "E quem morre de gosto regala a vida", já dizia minha velha mãe, abraçada no açucareiro...

Porto Alegre, 2 de julho de 2018.

Imagem: Google

Edu Cezimbra